Mystery Check

Die Erwartungshaltung an die Bars, die auf den Bestenlisten ganz weit oben liegen, ist groß. Man liest über einmalige Konzepte, außergewöhnliche Drinks, ausgezeichnete Gastfreundschaft oder auffällige Barkarten. Was das jedoch bedeutet und ob ein Abend in einer der hochgelobten Lokalitäten tatsächlich lohnenswert ist, schauen wir uns ganz genau an. In unserer Mystery-Check-Serie bewerten wir Top-Bars mit Vorbild-Charakter für die Branche und stellen sie objektiv, konstruktiv und in unterschiedlichen Kategorien auf die Probe.

Um aus der Vielzahl der Bars herauszustechen, bedarf es entweder eines besonderen Konzepts, …

Die Schweiz ist ein Land der gastronomischen Hybriden. Clubs, die sich unter der Woche in ein …