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DRINKS Schweiz

Ausgabe 01 / 2024

 

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Inhalt

S. 8 – Länderthema
Frankreich: Klassiker & Neuheiten

Frankreich: Klassiker & Neuheiten Nouvelle Vague: Die Neue französische Welle Neue Welle – so werden gern neue kulturelle Strömungen bezeichnet, sei es in der Musik oder im Film. Meist bedeutet es eine Abkehr vom Gewohnten. In Frankreich markierte der Begriff „Nouvelle Vague“ einst die Neuausrichtung des Kinos. Wir haben den französischen Spirituosenmarkt nach solchen neuen Wellen sondiert – neben den beliebten Klassikern. Ende der 1950er-Jahre entstand in Frankreich eine neue Bewegung unter jungen Cinéasten – sie wollten das kommerzielle Kino verändern und mit Sehgewohnheiten brechen, indem sie sich von der gängigen Bildsprache und einem vorhersehbaren Erzählfluss abwandten. Unter dem Begriff „Nouvelle Vague“ (Neue Welle) formierten sich Regisseure wie Francois Truffaut, Jean-Luc Godard, Éric Rohmer und Claude Chabrol, die einen neuen, assoziativeren Filmstil kultivierten. Sie revolutionierten nicht nur die Erzählstruktur, sondern auch Filmästhetik und Produktionstechniken. Das äußerte sich in echten Schauplätzen (statt Studio), improvisiertem Schauspiel und unkonventioneller Erzählweise. Damit veränderten sie maßgeblich das traditionelle Filmschaffen – ihre Einflüsse wirken bis heute nach und inspirierten Filmemacher auf der ganzen Welt.

S. 14 – Im Fokus
Spirituose Rum
S. 22 – Bottlepost
Best of Gin
S. 28 – Mystery Barcheck
Liquid Diary, Innsbruck, Österreich
S. 32 – Cocktails
Spirituosen und Cocktail Trends 2024
S. 38 – Filler
Energy Drinks
S. 46 – Der Chef
Sune Urth, Copenhagen Distillery