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2023 / 01

DRINKS Schweiz

 

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Inhalt

S. 8
Länderthema
Das Erbe Frankreichs – Die Grande Nation des Genusses

Es ist ein Bonmot, das Bände spricht: „Wie soll man ein Land regieren, das mehr Käsesorten als Tage besitzt“. Dieser Satz wird dem Staatspräsidenten De Gaulle zugeschrieben und darin klingt sogar so etwas wie Verzweiflung durch. Aber ist nicht das Gegenteil der Fall? „Leben wie Gott in Frankreich“ ist doch nicht nur ein Motiv, das mit der Revolution aufkam, sondern immer noch eines ist, das unsere Nachbarn noch mit am besten beschreibt. Jedenfalls was ihr kulturelles Erbe an Genüssen angeht. Von Heinfried Tacke.

S. 18
Reisebericht
Noilly Prat – Mixing the Maison
S. 20
Clubvorstellung
Setzt internationale Standards: das Hallenstadion
S. 28
Cocktails
DRINKS Trends 2023
S. 34
Bottlepost
Best of Vodka
S. 40
Filler
Tonic, Soda & Mineralwasser: Die neue Vielfalt