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2020 / 05

DRINKS Schweiz

 

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Inhalt

S. 16
Kuba &die Karibik
Revolution, Romantik und Rum?

Die karibischen Inseln – verklärter Sehnsuchtsort und Mittelpunkt der frühen Globalisierung. Schauplatz royaler Flottenaufzüge und freibeuterischer Raubzüge. Über Jahrhunderte hinweg eine Schatzkammer der Begehrlichkeiten aus Gold, Tabak und Zucker. Peter Eichhorn wirft einen Blick auf jene Region und insbesondere auf ihr unumstrittenes Zentrum, Kuba.

Artikel lesen
S. 26
BottlepostRum
S. 34
Titelstory
Italienische Ikonen
S. 38
ImFokus
Mount Gay Relaunch – Die älteste Rumbrennerei der Welt schlägt ein neues Kapitel auf
S. 44
MysteryClubcheck
Variété, Zürich
S. 48
Clubvorstellung
Trischli – St. Gallens Herzschlag
S. 56
Kräuterliköre
Die wundersame Welt der Kräuter- und Bitterliköre
S. 64
Cocktails
Gin & Kräuter – Von Feldern, Wiesen, Kräutern & Klöstern
S. 70
Wodka
Wodka braucht mal wieder Dampf unterm Kessel
S. 74
EnergyDrinks
Die Kür des Lifestyles
S. 94
DerChef
Wolfgang Bogner, Tales Bar, Zürich