Die Igeho 2027 wird kompakter und vielseitiger
Vom 13. bis 16. November 2027 in der Messe Basel
Die Igeho findet vom 13. bis 16. November 2027 in der Messe Basel erstmals an vier statt fünf Tagen statt. Mit dem kompakten Format reagiert die wichtigste Schweizer Branchenplattform für Gastronomie, Hotellerie, Take-away und Care-Institutionen auf den Wunsch zahlreicher Aussteller.
Gleichzeitig wird das Angebot gezielt erweitert. Neu ist die Themenwelt Wein mit Weinen kleinerer Weingüter und Importeure. Weitere Gemeinschaftsstände entstehen in Zusammenarbeit mit Partnern wie FCSI Schweiz, GastroFutura, Culina und den Schweizer Brennern. Bewährte Formate kehren weiterentwickelt zurück: darunter die Kocharena, die Sonderschauen Barbesuch und Hotel Utopia sowie der Nachwuchs- und Innovationspreis Igeho Rising Star.
Ergänzt wird dieser durch die neue Food Innovation Area. Auch die Lefa erhält erneut einen eigenen Sektor. HotellerieSuisse führt seine Delegiertenversammlung während der Igeho im MesseQuartier Basel durch. Parallel wird ein neues Publikumsformat rund um Genuss und gastronomische Vielfalt lanciert.
«Die Feedbacks haben deutlich gezeigt, dass eine grosse Mehrheit eine Verkürzung bevorzugt», erklärt Benjamin Eulau, Exhibition Director der Igeho. Ziel sei es, mehr Aussteller zu gewinnen und die Attraktivität für Fachbesuchende zu steigern. Mit sieben Fachbereichen, zwei Sonderschauen und zwei Themenwelten bleibt die Igeho der zentrale Treffpunkt der Schweizer Hospitality-Branche.
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