Fassbind: It's Time For Frida

Das aus dem Althochdeutsch stammende Wort FRID bedeutet Frieden und war früher weit verbreitet in Königs- und Adelsnamen. Ob Gottfried und Siegfried – die Gründerväter der Destillerie Fassbind – Elfrida, Wilfriede oder Manfrid, sie alle tragen den Frieden in ihrem Namen. Wir finden, es ist Zeit für FRIDA.

Die Destillerie Fassbind liegt im Kanton Schwyz in der Ortschaft Oberarth – im Herzen der Schweiz – eingebettet zwischen Zugersee und Lauerzersee, in einer idyllischen Bergwelt zwischen der weltberühmten Rigi und den majestätischen Mythen. Der Herstellungsprozess dieses aussergewöhnlichen Kirschlikörs FRIDA ist sehr aufwändig und besteht aus mehreren Produktionsschritten. Unter anderem wird der Saft frischer Schweizer Tafelkirschen verwendet, was dem Kirschlikör seine rubinrote Farbe, die intensive Aromatik der Kirschen mit Noten von Marzipan und Beeren sowie einen süsssaftigen Geschmack verleiht.

Eine Etikette mit vielen Geschichten

Der Slogan «It’s time for FRIDA» wird durch eine Schweizer Uhr verkörpert – Sinnbild für unsere Werte wie Präzision und Handwerkskunst. Im Hintergrund erheben sich die Mythen, das Wahrzeichen unserer Region. Die Entstehung unseres Produkts wird im Uhrzeigersinn erzählt: von der Bestäubung der Kirschblüten über die reifen Kirschen bis zur sorgfältigen Destillation – und schliesslich zu FRIDA, dem original Schwyzer Kirschlikör, bereit zum Genuss. Mit 24 % Vol. Alkoholgehalt abgefüllt, lässt sich der Original Schwyzer Kirschlikör pur auf Eis geniessen oder als raffinierte Zutat in klassischen, wie in innovativen Cocktails verwenden.

Frieda Cocktailempfehlung

Ein rebellischer und fruchtiger Twist auf den klassischen Negroni

FRIDA Caliente

• 3 cl FRIDA Kirschlikör
• 3 cl Mezcal
• 3 cl Bitter Rosso

Zubereitung:

Alle Zutaten auf Eis rühren, in ein Tumblerglas mit frischem Eis abseihen und mit einer Cocktailkirschen garnieren.

https://fassbind.swiss

Bild/Bezugsquelle

FASSBIND AG
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