Franz von Fein startet in der Schweiz
Premium-Marke für alkoholfreie Aperitifs und Sparkling Tea
Franz von Fein startet erstmals in der Schweiz. Gemeinsam mit dem Brand House Nectar & Delights eröffnet die süddeutsche PremiumMarke für alkoholfreie Aperitifs und Sparkling Teas den Schweizer Markt. Ein erster wichtiger Schritt ist bereits erfolgt: Die Sparkling Cuvée N°1, Roségold Edition, wurde bei Coop gelistet und ist dort ab Mitte August erhältlich.
Mit dem Markteintritt baut Franz von Fein seine internationale Präsenz weiter aus. Die Marke steht für alkoholfreie Premium-Getränke aus eigener Herstellung, ausschließlich natürlichen Bio-Zutaten und einem klaren Anspruch: alkoholfreier Genuss soll nicht nach Verzicht oder Ersatz schmecken, sondern als eigenständige Alternative mit Tiefe, Struktur und Charakter überzeugen.
Franz von Fein trifft mit dem Schweizer Start auf eine wachsende Nachfrage nach hochwertigen alkoholfreien Alternativen im Handel, in der Gastronomie und bei festlichen Anlässen. Zum Sortiment gehören zwei Produktlinien: alkoholfreie Aperitifs für anspruchsvolle Spritz- und Longdrink-Varianten sowie Sparkling Teas, die unter den Bezeichnungen Sparkling Cuvée N°1 und Sparkling Cuvée N°2 geführt werden.
Ein wesentlicher Unterschied liegt in der Herstellung. Produziert wird in der eigenen Manufaktur in Tübingen und verwendet werden ausschließlich natürliche Bio-Zutaten. Die Sparkling Teas basieren auf sorgfältig ausgewählten Tees, Früchten, Kräutern und Botanicals, die zu feinperligen Cuvées mit Struktur, Balance und langem Nachhall komponiert werden.Die Sparkling Teas werden gekühlt, direkt aus der Flasche serviert. Sie eignen sich als alkoholfreier Aperitif ebenso wie für Sektempfänge, festliche Anlässe oder als differenzierte Begleitung zu Speisen. Gerade im Food Pairing zeigen feine Perlage, aromatische Komplexität und ausgewogene Struktur ihre Stärke.
Auch die alkoholfreien Aperitifs von Franz von Fein folgen diesem Anspruch. Rubin verbindet zitrisch-fruchtige Noten mit feiner Bitterkeit und einem komplexen Nachhall. Bernstein ist wärmer, und kräuterbetonter. Beide Aperitifs eignen sich für hochwertige alkoholfreie Spritzund Longdrink-Varianten in Gastronomie, Hotellerie, Eventkontexten und im privaten Genussmoment.
Die Qualität der Produkte wurde bereits mehrfach unabhängig bestätigt. Die Sparkling Teas erhielten von Falstaff 94 beziehungsweise 95 Punkte. Darüber hinaus wurde Franz von Fein unter anderem bei Austria Zero 2025 mit Doppelgold ausgezeichnet, erhielt DLG Gold für den Aperitif Bernstein, gewann bei den World Alcohol-Free Awards zweimal Gold sowie die Auszeichnung „Best Aperitif“ und wurde auch bei der IWSC prämiert. Diese Bewertungen unterstreichen die besondere Stellung der Marke im wachsenden Markt hochwertiger alkoholfreier Getränke.
„Die Schweiz ist für uns ein sehr spannender Markt: genussorientiert, qualitäts- bewusst und offen für neue alkoholfreie Alternativen auf Premium-Niveau“, freut sich Paul Martin, Mitgründer von Franz von Fein über die neue Partnerschaft. „Mit Nectar & Delights haben wir einen Partner gefunden, der unsere Produkte nicht nur vertreibt, sondern den Anspruch und die Geschichte dahinter versteht.“
Nectar & Delights wurde 2025 in der Schweiz gegründet und versteht sich als Brand House für außergewöhnliche Getränkemarken. Das Unternehmen entdeckt, positioniert und entwickelt ausgewählte Premium-Marken für Gastronomie, Detailhandel und weitere relevante Vertriebskanäle. Geleitet wird Nectar & Delights von CEO Felix Sorrel, der seine Erfahrung aus Gastronomie, Produktentwicklung, Foodscouting und Markenführung in den Aufbau kuratierter Getränkemarken ein- bringt.
„Wir suchen nicht nach dem nächsten kurzfristigen Trend, sondern nach Produkten und Menschen, die uns selbst begeistern“, erläutert Felix Sorrel, CEO von Nectar & Delights. „Franz von Fein verbindet Handwerk, natürliche Zutaten und eine klare Idee von alkoholfreiem Genuss. Genau solche Marken möchten wir in der Schweiz sicht- bar machen.“
Über Franz von Fein
Franz von Fein steht für handwerklich hergestellte, alkoholfreie Premium-Aperitifs und Sparkling Teas aus Süddeutschland. Gegründet von Paul Martin und Leonard Vinçon, verbindet die Marke Bio-Früchte, Tees und Botanicals zu komplexen alkoholfreien Genusskompositionen. Im eigenen Tasting Room im Münchner Westend lädt Franz von Fein regelmäßig zu Verkostungen und Tasting Events ein. Weitere Informationen:
Über Nectar & Delights
Nectar & Delights ist ein Schweizer Brand House für außergewöhnliche Getränke- marken. Das Unternehmen kuratiert, positioniert und entwickelt Premiummarken für Gastronomie, Detailhandel und weitere Vertriebskanäle.
Bild/Bezugsquelle
Franz von Fein GmbH
www.franzvonfein.ch
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