ZIGARREN- & COCKTAIL-PAIRINGS mit Davidoff Zigarren
Kuratiert von Carsten Möller und Marian Krause
Gemeinsam mit zwei der renommiertesten Bars in Deutschland präsentiert Davidoff Cigars vier einzigartige Zigarren- & Cocktailpairings für Genießer, die die Davidoff White Band Zigarren gerne einmal ganz anders erleben möchten. Marian Krause von der "The Grid Bar" in Köln und Carsten Möller vom Breidenbacher Hof in Düsseldorf präsentieren ihre ganz eigenen Kreationen für vollendete Genussmomente mit den Davidoff Klassikern der Serien Signature, Grand Cru, Aniversario und Millennium. Ein Projekt von Aficionados für Aficionados.
Mit der zum Jahresanfang gestarteten "The Difference" Kampagne, stellt Davidoff Cigars jene Zigarren, die das weiße Band ziert, in den Fokus und zeigt, was diese seit Jahrzehnten zu den weltweit beliebtesten Zigarren macht und von anderen Marken abhebt. So lag es nahe auf der Suche nach den besten Cocktail-Pairings zu diesen Zigarren mit zwei der besten Bartendern Deutschlands zusammenzuarbeiten, die ebenfalls seit jeher ihren eigenen Weg gehen: Marian Krause, seines Zeichens Barmanager und Geschäftsführer der "The Grid Bar" in Köln und Carsten Möller, Barmanager der edlen Bar des Breidenbacher Hofs in Düsseldorf.
Zum Video: Carsten Möller mixt den KÖ Espresso Martini
"Für mich war und ist es stets von großer Bedeutung mich mit meiner Arbeit, meinen Kreationen und Konzepten abzuheben. Mein Anspruch für Aficionados ist es ganz klar wunderbare und einzigartige Pairings zu den jeweiligen Lieblingszigarren anzubieten. Eine erfolgreiche Umsetzung ist nur mit einem Team möglich, das die gleiche Leidenschaft teilt. Diese Hingabe spiegelt sich nicht nur in der Cocktailkarte wider, sondern findet auch Anerkennung in den positiven Rückmeldungen unserer Gäste. So gesehen machen auch bei uns ganz klar die Menschen den Unterschied aus", erklärt Marian Krause.
Zum Video: Marian Krause mixt den Grape Lips
Carsten Möller zieht die Parallelen mit Davidoff und "The Difference" wie folgt: "Höchste Qualität bei jedem Drink und im Service für unsere Gäste hat für mich und mein Team die oberste Priorität. Da gehen wir auch keine Kompromisse ein. Dazu passen die Zigarren und die Philosophie von Davidoff ausgezeichnet. Wichtig ist es uns für unsere Gäste immer wieder neue, erinnerungswürdige Erlebnisse zu schaffen. Hierfür nehmen mein Team und ich viel Inspiration von unseren Reisen mit und lassen diese in unsere Drinks und deren Präsentation einfließen. In unserer großen Zigarrenlounge mit der perfekten Drinkbegleitung, können wir so wirklich "Time beautifully filled" ermöglichen."
Um den Aromen Kompositionen der vier Blends der "White Band" Collection eine eigene Bühne zu geben haben die beiden Profis vier exklusive Cocktailempfehlungen zu jeweils einem Format der Serie erarbeitet. So können Aficionados ihren Lieblingsblend mit dem passenden Pairing einmal ganz anders erleben und sich von den Ideen der zwei Profis inspirieren lassen.
Wer die Drinks gerne vom Fachmann zubereitet haben möchte und dabei seine Zigarre im eleganten Ambiente genießen möchte, kann die beiden Barmanager natürlich gerne in der "The Grid Bar" in Köln oder dem Breidenbacher Hof in Düsseldorf besuchen.
Bild/Bezugsquelle: Davidoff of Geneva Germany & Austria Gmb: www.davidoff.com